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大粒で一番光の反射が美しい、真っ白なプレミアムの結晶塩です。野菜やお刺身など素材の味を活かしたい時や、肉・魚料理、天ぷらなどにふりかけて味わうのがおすすめ。ボトルは45g入り。
【恋ヶ浦の塩とは】自然豊かな宮崎の日南海岸。その恋ヶ浦から夫婦浦にかけてのサンゴ礁の海岸の海水を、昔ながらの平釜式で炊き、天日干しして手間暇かけてつくられた天然塩。12時間炊き上げてアクや石灰をていねいに取り除くことで、子どもも安心して摂取できて、味もまろやかな塩に仕上がりました。
名称:食塩
原材料名:海水(宮崎市日南海岸)
工程:平釜
内容量:45g
賞味期限:なし
保存方法:高温多湿・直射日光を避けて保存
製造者:川畑 清嗣 宮崎海塩工房(宮崎市内海7471-16)